పుట్టగొడుగు గురించి వివరణ తెలుగులో

నేల నుండి పెరుగుతున్న ఒక చిన్న గొడుగును ఊహించుకోండి! పుట్టగొడుగు అలాగే ఉంటుంది.

కప్పు: ఇది మన గొడుగుల్లో తెరుచుకునే పైభాగంలా (hood) ఉంటుంది. ఎరుపు, గోధుమ, తెలుపు లేదా పసుపు, ఇలా ఏ రంగులో అయినా ఉండొచ్చు!

కాండం: గొడుగు చేతిపట్టు (handle) లాగా కప్పును పట్టుకునే కర్ర లాంటి భాగం.

మొప్పలు: ఇవి కప్పు దిగువన ఉన్న సన్నని గీతలు లేదా గొట్టాలు. అవి పుట్టగొడుగు స్పోర్స్/సిద్ధబీజాలు, ఒక విధంగా విత్తనాలు అనమాట.

పుట్టగొడుగులు నిజానికి ఒక ప్రత్యేక రకమైన మొక్కలు. ఇతర మొక్కల మాదిరిగా పెరగడానికి వీటికి సూర్యరశ్మి అవసరం లేదు. ఇవి నేల నుండి లేదా చెట్ల నుండి ఆహారాన్ని పొందుతాయి.

ముఖ్యమైన గమనిక: కొన్ని పుట్టగొడుగులు తినడానికి రుచికరంగా ఉంటాయి, కానీ కొన్ని విషపూరితమైనవి ఉంటాయి! సురక్షితమైనవి అని నిర్ధారించుకున్న తరువాతే పుట్టగొడుగులను తినండి.

పుట్టగొడుగుల గురించి మరిన్ని వివరాలు

మొక్కలూ కాదు, జంతువులూ కాదు

పుట్టగొడుగులు శిలీంధ్రాల రాజ్యానికి చెందినవి. మొక్కలు, జంతువుల కంటే ఇవి వేరు. వీటిల్లో క్లోరోఫిల్ ఉండదు. క్లోరోఫిల్ అనేది కిరణ సంధానం (Photosynthesis) ద్వారా మొక్కలు తమ స్వంత ఆహారాన్ని తయారుచేసుకోవడానికి అనుమతించే ఆకుపచ్చ వర్ణదం.

నిజమైన పుట్టగొడుగు భూగర్భంలో ఉంటుంది

మనం నేల పైన చూసేది చెట్టు మీద ఉన్న ఆపిల్ లాగా ఫలాలు కాసే శరీరం మాత్రమే. మైసిలియం అని పిలువబడే ఫంగస్ ప్రధాన భాగం నేలకింద, లేదా పుట్టగొడుగు పెరుగుతున్న (చెక్క లాంటి) వస్తువుల లోపల ఉంటుంది. ఇది దారాల వంటి నిర్మాణాలతో లోపట ఒక నెట్వర్క్‌లా విస్తరించి ఉంటుంది.

”డీకంపోజర్స్”

చాలా పుట్టగొడుగులు చనిపోయిన మొక్కలు, జంతువులను విచ్ఛిన్నం చేయడం (డెకంపోజ్ లేదా కుళ్ళజేయడం) ద్వారా, పోషకాలను తిరిగి నేలలోకి పంపి ప్రకృతిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

సహజీవనం

కొన్ని పుట్టగొడుగులు చెట్లతో ప్రయోజనకరమైన సంబంధాలను ఏర్పరుచుకుంటాయి.

చెట్లకు నీరు మరియు పోషకాలను గ్రహించడంలో ఫంగస్ సహాయపడుతుంది, అయితే చెట్టు ఫంగస్‌కు చక్కెరలను అందిస్తుంది.

అపారమైన వైవిధ్యం

పుట్టగొడుగుల్లో 14,000 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి. వాటి పరిమాణం, ఆకారం, రంగు మరియు ఆవాసాలలో అద్భుతమైన వైవిధ్యం కనబడుతుంది.

తినదగినవి మరియు విషపూరితమైనవి

మళ్ళీ చెప్పుతున్నాను అని అనుకోకండి, కానీ ఇది చాలా ముఖ్యం విషయం! రుచికరమైనవి చాలా పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి (బటన్ పుట్టగొడుగులు, షిటేక్, పోర్టోబెల్లో వంటివి). కానీ కొన్ని పుట్టగొడుగులు చాలా విషపూరితమైనవి, తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి లేదా మరణానికి దారితీస్తాయి! కనుక, జాగ్రత్త పాటించండి.